By: Agung Wijaya
yawijaya05@yahoo.com
Memasuki tahun 2007, gaya hidup baru semakin mendapat tempat dan diikuti oleh semakin banyak orang. Sebuah gaya hidup yang menomorsatukan kesehatan dan kebugaran. Gaya hidup yang mulai memperhatikan apa yang dapat dimakan dan tidak, kapan harus istirahat, menghindari stress dan polusi lingkungan. Sebuah gaya hidup yang benar-benar kembali ke alam. Dalam hal makanan, jenis-jenis makanan, vitamin dan jenis-jenis food supplements lain yang mempunyai fungsi pembersihan atau ‘detox’ sangat digemari masyarakat pelaku gaya hidup ini.
Bagi anda yang tertarik dengan gaya hidup ini, tidak ada salahnya untuk mulai melirik jenis-jenis makanan berikut di bawah ini:
1. Sayur-sayuran hijau, dapat dimakan mentah-mentah, dicelup ke air mendidih, atau tambahkan pada minuman jus. Zat hijau daun pada sayuran dapat membuang racun-racun seperti pestisida dari tubuh kita, selain berfungsi juga untuk melindungi lever kita.
2. Jeruk lemon, kandungan vitamin C-nya yang tinggi dapat merubah racun-racun menjadi cairan yang tidak berbahaya. Vitamin C bahkan dianggap sebagai Vitamin Pembersih (the Detox Vitamin) yang dapat membantu merubah racun atau toxin menjadi air atau cairan tidak berbahaya.
3. Seledri Air (Watercress). Anda dapat mencampurnya ke dalam salad, sop, atau sandwiches. Seledri air dapat membantu melancarkan buang air kecil. Selain itu, seledri air juga mengandung banyak mineral.
4. Bawang putih. Anda dapat menambahkan bawang putih ke dalam berbagai jenis makanan. Selain berguna untuk menghindari gangguan cardiovascular, bawang putih juga bermanfaat dalam mengaktifkan enzim-enzim pada lever kita yang berfungsi sebagai penyaring racun.
5. Teh Hijau. Antioksidan ini adalah salah satu yang paling bagus untuk meningkatkan cairan di dalam sistem metabolisme tubuh kita. Jarang yang mengetahui bahwa the hijau juga mengandung catechins, senyawa yang dapat meningkatkan aktifitas kerja lever kita.
6. Brokoli. Sudah lama diketahui bahwa Brokoli mampu memerangi kanker sampai dengan 50 kali dibandingkan jenis sayuran lainnya.
7. Biji Wijen, diketahui mampu melindungi sel-sel liver dari kerusakan-kerusakan akibat konsumsi alkohol dan jenis-jenis zat kimia lain.
8. Kubis. Sayuran ini juga sangat membantu meningkatkan aktifitas enzim-enzim di dalam liver kita.
9. Psyllium. Sayuran dengan kandungan serat tinggi, yang dapat membersihkan racun dan juga kolesterol. Sayuran ini sangat bagus untuk menjaga usus kita. Tambahkan segera sayuran ini pada menu sarapan pagi anda.
10. Buah-buahan. Semua orang tahu, buah-buahan mengandung banyak hal bagus dan sangat berguna bagi tubuh. Mulai dari Vitamin C, serat, nutrisi, dan berbagai jenis antioksidan dikandungnya.
Salam Sehat dari Jogja!
CATATAN: Silakan mengutip artikel dari blog ini, tapi jangan lupa menyebutkan sumbernya, http://totalwellness.blogsome.com, dan buat link balik ke artikel tersebut.
